Pecak Ikan Nila Sajian Tradisional dengan Cita Rasa Menggugah Selera
Ikan goreng garing dipadu sambal pecak pedas segar, siap menggugah selera-foto:instagram@dapurkobe-
KULINER,KORANPALPOS.COM — Kuliner Nusantara selalu menyimpan kekayaan rasa yang menggoda lidah, salah satunya adalah pecak ikan nila, hidangan tradisional khas Betawi yang kini semakin digemari oleh berbagai kalangan.
Pecak ikan dikenal dengan sambalnya yang khas, gurih pedas segar, yang menyatu sempurna dengan ikan goreng renyah.
Tak hanya menggugah selera, pecak ikan juga mudah dibuat di rumah.
BACA JUGA:Mango Sticky Rice: Hidangan Penutup Thailand yang Semakin Populer di Indonesia
BACA JUGA:Spaghetti Bolognese: Hidangan Klasik Italia yang Selalu Menggugah Selera
Pecak ikan nila umumnya menggunakan ikan nila segar yang digoreng hingga garing, kemudian disiram dengan sambal pecak yang dibuat dari campuran cabai, bawang, kemiri, dan berbagai rempah.
Sajian ini sering dijadikan menu utama dalam berbagai acara keluarga hingga hajatan di kampung-kampung sekitar Jakarta dan sekitarnya.
Berikut ini adalah resep lengkap dan cara membuat pecak ikan nila yang bisa dicoba sendiri di rumah:
BACA JUGA:Lasagna: Hidangan Klasik Italia yang Semakin Digemari di Indonesia
BACA JUGA:Ximilu: Es Buah Hongkong Tanpa Susu dan Santan, Cocok untuk Cuaca Panas !
Bahan-Bahan:
Untuk ikan:
2 ekor ikan nila segar (masing-masing sekitar 300 gram)
BACA JUGA:Daging Goreng Ketumbar : Lezat dan Bergizi, Makanan Khas yang Menggugah Selera
- Tag
- Share
-
-
