Lasagna: Hidangan Klasik Italia yang Semakin Digemari di Indonesia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Minggu , 20 Apr 2025 - 08:00

Lasagna: Hidangan Klasik Italia yang Semakin Digemari di Indonesia-foto : tangkapan layar ig, skinnytaste--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Lasagna, hidangan khas Italia yang sudah mendunia kini semakin populer di Indonesia.

Dengan lapisan pasta yang lembut, saus daging yang kaya rasa dan keju yang meleleh sempurna, lasagna menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang untuk menikmati makan siang atau makan malam yang lezat.

Seiring dengan semakin berkembangnya tren kuliner internasional, lasagna tidak hanya digemari di restoran-restoran Italia tetapi juga mulai banyak dihidangkan dalam berbagai variasi yang sesuai dengan selera lokal.

Lasagna adalah salah satu hidangan tertua dan paling ikonik dalam masakan Italia.

Berasal dari wilayah Napoli di Italia, lasagna awalnya terdiri dari lapisan pasta, daging cincang, saus tomat dan keju.

Hidangan ini disebut "lasagna" yang merujuk pada lapisan pasta pipih yang digunakan untuk membuatnya.

Dalam perkembangannya, lasagna menjadi hidangan yang bervariasi dengan berbagai bahan pelengkap yang digunakan tergantung pada daerah di Italia.

Meskipun lasagna berasal dari Italia, popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia termasuk Indonesia, berkat kemajuan globalisasi kuliner dan minat masyarakat terhadap masakan Barat.

Kini, lasagna tidak hanya disajikan dalam versi tradisional tetapi juga mulai diadaptasi dengan bahan-bahan lokal dan rasa yang lebih sesuai dengan lidah Indonesia.

Lasagna tradisional Italia umumnya terdiri dari daging sapi cincang yang dimasak dengan saus tomat disusun dengan lapisan pasta dan ditaburi keju mozzarella yang meleleh.

Namun, seiring dengan semakin beragamnya preferensi rasa, lasagna kini hadir dalam berbagai varian yang lebih menarik.

Salah satu varian lasagna yang populer di Indonesia adalah lasagna ayam.

lasagna: hidangan klasik italia yang semakin digemari di indonesia                            kuliner, koranpalpos.com - lasagna, hidangan khas italia yang sudah mendunia kini semakin populer di indonesia. 
dengan lapisan pasta yang lembut, saus daging yang kaya rasa dan keju yang meleleh sempurna, lasagna menjadi salah satu pilihan favorit banyak orang untuk menikmati makan siang atau makan malam yang lezat.
seiring dengan semakin berkembangnya tren kuliner internasional, lasagna tidak hanya digemari di restoran-restoran italia tetapi juga mulai banyak dihidangkan dalam berbagai variasi yang sesuai dengan selera lokal.lasagna adalah salah satu hidangan tertua dan paling ikonik dalam masakan italia. 
baca juga:ximilu: es buah hongkong tanpa susu dan santan, cocok untuk cuaca panas !
baca juga:daging goreng ketumbar : lezat dan bergizi, makanan khas yang menggugah selera
berasal dari wilayah napoli di italia, lasagna awalnya terdiri dari lapisan pasta, daging cincang, saus tomat dan keju.
hidangan ini disebut "lasagna" yang merujuk pada lapisan pasta pipih yang digunakan untuk membuatnya. 
dalam perkembangannya, lasagna menjadi hidangan yang bervariasi dengan berbagai bahan pelengkap yang digunakan tergantung pada daerah di italia.meskipun lasagna berasal dari italia, popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia termasuk indonesia, berkat kemajuan globalisasi kuliner dan minat masyarakat terhadap masakan barat. 
baca juga:gulai sotong: sajian gurih khas pesisir yang kian diminati pecinta kuliner nusantara
baca juga:terong balado : cita rasa pedas nusantara yang melegenda
kini, lasagna tidak hanya disajikan dalam versi tradisional tetapi juga mulai diadaptasi dengan bahan-bahan lokal dan rasa yang lebih sesuai dengan lidah indonesia.lasagna tradisional italia umumnya terdiri dari daging sapi cincang yang dimasak dengan saus tomat disusun dengan lapisan pasta dan ditaburi keju mozzarella yang meleleh. 
namun, seiring dengan semakin beragamnya preferensi rasa, lasagna kini hadir dalam berbagai varian yang lebih menarik.salah satu varian lasagna yang populer di indonesia adalah lasagna ayam. 
baca juga:nasi ayam grepek: kuliner kekinian yang sedang viral di kalangan pecinta makanan
baca juga:pangsit chili oil: sensasi pedas dan gurih yang makin populer di dunia kuliner
menggunakan ayam giling sebagai pengganti daging sapi, lasagna ayam ini tetap mempertahankan rasa gurih dan kaya namun lebih ringan. 
ada juga lasagna vegetarian yang menggantikan daging dengan sayuran segar seperti terong, zucchini dan bayam. 
lasagna seafood, yang berisi campuran ikan dan udang juga menjadi pilihan bagi mereka yang lebih suka hidangan laut.tak ketinggalan, beberapa restoran dan kafe di indonesia juga berinovasi dengan menggunakan bahan lokal seperti keju mozzarella yang diproduksi di dalam negeri atau saus sambal yang dipadukan dengan lasagna untuk memberikan sensasi pedas khas indonesia. 
baca juga:kue wajik ketan, cita rasa tradisional yang tak pernah pudar
baca juga:dimsum bolognese: perpaduan unik antara tradisi china dan italia
variasi-variasi ini membuat lasagna semakin disukai baik oleh penggemar masakan italia asli maupun mereka yang mencari sentuhan lokal dalam hidangan internasional.seiring dengan tren global yang semakin mengarah pada kuliner internasional, lasagna kini bisa ditemukan di banyak restoran di indonesia baik yang menyajikan masakan italia murni maupun tempat-tempat yang menawarkan menu fusion. 
di kota-kota besar seperti jakarta, bandung dan surabaya, lasagna telah menjadi menu populer di restoran-restoran yang menyajikan hidangan barat. 
bahkan, beberapa restoran lokal mulai menawarkan lasagna dengan harga terjangkau sehingga dapat dinikmati oleh lebih banyak orang.
baca juga:warisan rasa nusantara : berbagai macam kue tradisional yang masih eksis di tengah modernisasi
baca juga:nasi uduk hijau pandan, inovasi kuliner tradisional yang makin digemari pecinta makanan nusantarabagi sebagian orang, lasagna bukan hanya sekadar hidangan tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang membawa nostalgia akan perjalanan ke luar negeri atau kenangan makan bersama keluarga. 
bagi mereka yang belum pernah mencobanya lasagna menjadi pilihan sempurna untuk merasakan sensasi masakan eropa yang kaya rasa.lasagna tidak hanya menjadi hidangan klasik yang memikat tetapi juga menjadi simbol dari tren kuliner yang semakin berkembang di indonesia. 
banyaknya variasi lasagna yang dapat disesuaikan dengan selera lokal menunjukkan betapa kuliner barat bisa bersinergi dengan bahan dan rasa indonesia.
baca juga:bubur kacang hijau : hidangan tradisional bergizi yang tetap eksis di tengah modernitas
baca juga:cumi asin kuliner laut yang tak pernah kehilangan peminatdi media sosial, lasagna sering kali menjadi primadona dalam berbagai foto makanan yang dibagikan oleh para food blogger dan influencer.
penampilannya yang menggoda dengan lapisan-lapisan pasta yang terlihat jelas dan keju yang meleleh membuat lasagna sangat instagramable dan menarik perhatian.bagi siapa saja yang ingin mencoba hidangan italia yang lezat dan mengenyangkan, lasagna adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 11 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan