Jamur Merang Dapat Memperkuat Tulang dan Mencegah Anemia
Rasa lezat dan bergizi Jamur merang bukan hanya menambah cita rasa masakan, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan tulang dan mencegah anemia-Foto: instagram@sisca_lee12-
Senyawa beta-glukan dan asam linoleat terkonjugasi yang terdapat dalam jamur merang memiliki efek yang baik dalam menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama kanker payudara dan prostat.
Selenium dalam jamur juga dikenal efektif dalam menghambat sel kanker.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jamur merang mengandung ergothioneine, yang merupakan antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Dengan konsumsi jamur ini, dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
5. Ideal untuk diet sehat
Dengan rendah kalori dan tinggi serat, jamur merang sangat baik untuk program diet.
Serat yang tinggi membantu melancarkan pencernaan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
6. Mendukung pertumbuhan anak
Kandungan protein yang tinggi dalam jamur merang sangat penting bagi pertumbuhan anak-anak.
Dengan menggantikan sumber protein hewani, jamur ini membantu dalam proses pertumbuhan dengan cara yang sehat.
7. Memperkuat tulang
Jamur merang kaya akan kalsium dan vitamin D, yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
Dengan mengonsumsi jamur ini, dapat menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
8. Mencegah anemia