Tumis Ketan : Kelezatan Khas yang Menggugah Selera
Tumis ketan adalah perpaduan sempurna antara cita rasa yang kaya dan tekstur kenyal dari beras ketan yang dimasak dengan bumbu khas-Foto: instagram@dienawasool_dienakitchen-
Masukkan Ketan: Setelah bumbu matang, masukkan ketan yang sudah dikukus.
Aduk rata agar bumbu merata.
Tambahkan Kecap dan Bumbu Lain: Tuangkan kecap manis, garam, dan merica.
Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Jika menggunakan sayuran, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan aduk hingga layu.
Penyelesaian: Setelah semua bahan tercampur rata dan matang, angkat tumis ketan dari wajan.
Hidangkan selagi hangat.
Ketan merupakan sumber karbohidrat yang baik dan memberikan energi yang cukup untuk tubuh.
Selain itu, ketan juga mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin B, zat besi, dan magnesium.
Namun, perlu diperhatikan bahwa ketan memiliki kandungan glukosa yang tinggi, sehingga bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan seperti diabetes, perlu mengonsumsinya dengan bijak.
Tumis ketan bisa dimodifikasi dengan berbagai tambahan, seperti daging ayam, udang, atau bahkan tahu tempe untuk memberikan variasi rasa.
Penggunaan rempah-rempah lokal seperti serai, jahe, dan lengkuas juga bisa menambah aroma dan cita rasa tumis ketan.
Tumis ketan adalah hidangan yang kaya rasa dan mudah dibuat di rumah.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang cepat, tumis ketan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sajian sehari-hari atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
Kelezatan dan keunikan tumis ketan membuatnya layak untuk dicoba, terutama bagi pecinta masakan berbahan dasar ketan.
Nikmati kelezatan tumis ketan yang menggugah selera ini sebagai bagian dari kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa!*
- Tag
- Share
-
-
