Tumis Ketan : Kelezatan Khas yang Menggugah Selera

Tumis ketan adalah perpaduan sempurna antara cita rasa yang kaya dan tekstur kenyal dari beras ketan yang dimasak dengan bumbu khas-Foto: instagram@dienawasool_dienakitchen-

Minyak Goreng: Sebanyak 2-3 sendok makan untuk menumis.

Bawang Merah: 2 siung, diiris halus.

BACA JUGA:Nasi Goreng Terasi : Cita Rasa Autentik yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Roti Kacang : Cita Rasa Tradisional yang Selalu Menggoda

Bawang Putih: 2 siung, diiris halus.

Cabai Merah: 2 buah, diiris serong (sesuai selera).

Daun Salam: 2 lembar untuk memberikan aroma.

Kecap Manis: 2 sendok makan.

Garam dan Merica: Secukupnya untuk menambah rasa.

Sayuran: Seperti wortel, kacang polong, atau sawi, sesuai selera.

Cara Membuat Tumis Ketan

Proses pembuatan tumis ketan relatif mudah dan cepat. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tumis ketan:

Persiapkan Ketan: Setelah beras ketan direndam dan dikukus, biarkan sejenak hingga agak dingin.

Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Tambahkan Cabai dan Daun Salam: Masukkan irisan cabai merah dan daun salam ke dalam wajan. Aduk rata.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan