BACA JUGA:Menjadi Manusia Super: Tips Menjalani Hidup Sehat untuk Kualitas Hidup Maksimal
Kalium dan magnesium membantu menjaga tekanan darah normal serta menjaga kesehatan jantung.
Namun, perlu diingat bahwa kentang sebaiknya dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Karena jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan atau diproses dengan cara yang tidak tepat kentang juga bisa menjadi tidak sehat.
Misalnya, kentang yang digoreng atau dipanggang dengan minyak berlebihan dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dalam tubuh.
BACA JUGA:Jangan Tunda Periksa Mata Sebelum Buta
BACA JUGA:Kol Unggu : Si Cantik Kaya Manfaat
Selain itu, kentang juga bisa menjadi tidak sehat jika dikonsumsi dalam bentuk kentang goreng yang digoreng dalam minyak yang sudah banyak digunakan.
Hal ini bisa menyebabkan peningkatan kadar kolesterol jahat dalam darah dan berkontribusi pada risiko penyakit jantung.
Namun, berbeda dengan kentang yang diproses dengan cara menggoreng, kentang yang direbus justru memiliki manfaat kesehatan yang lebih baik.
Kentang rebus mengandung lebih sedikit kalori dan lemak sehingga lebih sehat bagi tubuh.
BACA JUGA:Manfaat Buah Sawo : Kaya Manfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan
BACA JUGA:Jambu Monyet Kekayaan Nutrisi dari Bumi Tropis
Selain itu, kentang rebus juga memiliki indeks glikemik rendah sehingga cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes atau orang yang sedang menjalani diet.
Kentang bisa diolah dalam berbagai bentuk makanan yang lezat dan sehat.
Selain direbus, kentang juga bisa diolah menjadi kentang tumbuk, kentang panggang, kentang goreng hingga keripik kentang.
Namun, tetap perhatikan cara pengolahan dan jumlah konsumsi agar kentang tetap memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
BACA JUGA:Sup Asparagus: Hidangan Lezat Penuh Gizi dan Manfaat
BACA JUGA:Manfaat Jambu Biji : Kesehatan dalam Genggaman
Selain diproses menjadi makanan, kentang juga memiliki manfaat lain di luar dapur.
Misalnya, kentang memiliki khasiat sebagai bahan alami untuk perawatan kecantikan.