Resep Masakan Ikan Tapah Kuah Asam Pedas : Lezatnya Ikan dari Sungai Sumsel

- 2 cm kunyit

- 2 cm jahe

- 2 cm lengkuas

Bumbu Lain:

BACA JUGA:Kuliner Unik Khas Sumatra Selatan : Model Gandum Tanpa Ikan

- 2 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 2 batang serai, memarkan

- 2 buah asam kandis atau 2 sendok makan air asam jawa

- 3 buah tomat, potong-potong

- Garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:Sate Kambing : Warisan Kuliner yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Sate Kambing : Warisan Kuliner yang Menggugah Selera

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 1 liter air

Cara Memasak: