3. Campur tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah, lalu tuangkan santan perlahan sambil diaduk-aduk hingga merata.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat Es Dogan dan Es Dawet: Minuman Ikonik Ramadan di Palembang
BACA JUGA:Resep Ragit Khas Palembang, Kuah Kari Kuning Kental Cocok untuk Berbuka!
4. Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak goreng, dan tuangkan adonan ke dalamnya. Kukus dengan api kecil selama 15 menit.
5. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan beri topping sesuai selera.
6. Kue Gandus siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat terdekat.
Kue Gandus, dengan segala kelezatannya, bukan sekadar jajanan tradisional, namun juga sebuah warisan budaya yang patut dilestarikan dan diapresiasi oleh generasi-generasi mendatang.
Selamat mencoba dan menikmati!**