Kupas kentang dan cuci bersih.
Potong kecil-kecil, lalu blender bersama air matang.
Saring hasil blender untuk memisahkan ampasnya.
Tambahkan madu jika suka.
Minum segera dalam keadaan segar.
Catatan: Minumlah jus kentang pada pagi hari sebelum makan dan/atau malam sebelum tidur.
Efek Samping dan Hal yang Perlu Diwaspadai
Walaupun memiliki banyak manfaat, konsumsi kentang mentah tidak boleh sembarangan.
Kentang yang mulai bertunas atau berwarna hijau mengandung solanin, yaitu senyawa beracun yang bisa menyebabkan mual, muntah, dan sakit perut.
Oleh karena itu, selalu gunakan kentang segar dan berkualitas baik.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Tidak dianjurkan untuk ibu hamil tanpa konsultasi dokter
Konsumsi berlebihan bisa menyebabkan gangguan pencernaan
Gunakan dalam jangka pendek sebagai terapi alami, bukan pengganti pengobatan medis utama
Berapa lama efek jus kentang mulai terasa?
Efek seperti perbaikan pencernaan atau penurunan asam lambung biasanya terasa dalam 3-7 hari.