KULINER, KORANPALPOS.COM - Roti unyil merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan bentuknya yang mungil namun memiliki rasa yang lezat.
Berasal dari Kota Bogor, Jawa Barat, roti ini menjadi ikon oleh-oleh yang banyak diburu wisatawan.
Meski ukurannya kecil sekitar satu sampai dua gigitan roti unyil menawarkan cita rasa yang bervariasi dan tekstur lembut yang membuat siapa pun ketagihan.
Nama “unyil” sendiri diambil dari bahasa Sunda yang berarti “kecil”.
BACA JUGA:Jenis Cabe yang Populer di Indonesia, dari yang Pedas hingga yang Aromatik
BACA JUGA:Mengenal Ragam Cokelat dan Keunikan Rasa di Setiap Jenisnya
Sesuai dengan namanya, roti ini memang dibuat dalam ukuran mini sehingga mudah dimakan tanpa perlu dipotong.
Bentuknya yang lucu dan imut membuatnya digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Selain itu, ukurannya yang kecil juga memungkinkan pembeli mencicipi berbagai varian rasa sekaligus.
Roti unyil pertama kali populer di Bogor sekitar tahun 1990-an dan sejak itu menjadi oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang.
BACA JUGA:Kue Nagasari: Manisnya Tradisi Nusantara yang Tak Pernah Pudar
BACA JUGA:Singkong Thailand, Menu Baru yang Kekinian dan Bikin Penasaran Pecinta Kuliner
Salah satu merek yang paling terkenal adalah “Roti Unyil Venus” yang menjadi pelopor tren roti mini di kota hujan tersebut.
Inovasi terus dilakukan dengan menghadirkan berbagai varian isi mulai dari rasa manis seperti cokelat, keju, srikaya hingga varian gurih seperti sosis, daging ayam dan abon.
Keistimewaan roti unyil terletak pada adonannya yang lembut dan isian yang berlimpah.
Proses pembuatannya pun tergolong unik.
BACA JUGA:Rawon Daging Sapi: Kuliner Khas Jawa Timur yang Kaya Rasa dan Nutrisi
BACA JUGA:Nasi Uduk: Kuliner Tradisional Jakarta yang Selalu Bikin Ketagihan