Cincau mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas, serta membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Sedangkan kopi, dalam takaran yang tepat, dapat meningkatkan fokus dan energi.
Perpaduan susu segar juga memberikan protein dan kalsium yang baik untuk tubuh.
Bagi mereka yang ingin menikmati kopi tanpa khawatir kafein berlebihan, memilih cappuccino dengan porsi kopi yang seimbang dan campuran susu dapat menjadi alternatif yang pas.
Tambahan cincau memberikan rasa manis alami tanpa perlu menambah gula berlebih, sehingga minuman ini relatif lebih sehat dibandingkan minuman kopi instan manis lainnya.
Popularitas Es Cappuccino Cincau semakin meningkat berkat tren minuman kekinian di media sosial.
Banyak warganet membagikan foto dan video mereka menikmati minuman ini di kafe atau bahkan membuat versi rumahan.
Tidak heran jika banyak kedai kopi lokal maupun franchise besar mulai menghadirkan menu ini sebagai pilihan minuman andalan mereka.
Selain itu, kreativitas para barista dalam menyajikan minuman ini membuatnya semakin menarik.
Beberapa menambahkan boba, jelly, atau bahkan taburan cokelat di atasnya untuk menambah rasa dan estetika visual.
Variasi ini menarik perhatian konsumen muda yang gemar mencoba minuman dengan tampilan unik dan Instagramable.
Bagi yang ingin mencoba membuat Es Cappuccino Cincau sendiri di rumah, bahan-bahannya cukup mudah ditemukan.
Anda membutuhkan kopi cappuccino instan atau seduh cappuccino dari kopi bubuk, cincau hitam yang telah dipotong-potong, susu segar, dan es batu.
Untuk menambah rasa manis, bisa ditambahkan gula atau sirup sesuai selera.
Langkah pembuatannya pun sederhana: pertama, seduh kopi cappuccino, kemudian campurkan dengan susu segar.
Masukkan potongan cincau dan es batu ke dalam gelas, tuang campuran kopi dan susu, aduk rata, dan Es Cappuccino Cincau siap dinikmati.