19. Menurunkan Kolesterol
Asam klorogenat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
20. Mengatasi Demam
Terong putih membantu menurunkan suhu tubuh secara alami berkat efek pendinginannya dan kandungan antiinflamasi.
21. Melancarkan Buang Air Kecil
Rebusan daun terong putih dapat membantu mengatasi kesulitan buang air kecil atau infeksi saluran kemih.
22. Melancarkan Sirkulasi Darah
Serat dan antioksidan dalam terong putih membersihkan pembuluh darah dari lemak jahat dan meningkatkan sirkulasi darah secara keseluruhan.
Cara Mengonsumsi Terong Putih yang Sehat
Direbus atau dikukus – cara paling sehat tanpa tambahan minyak.
Ditumis ringan dengan minyak zaitun– mempertahankan rasa dan nilai gizi.
Dibuat sup atau sayur lodeh – enak dan bergizi.
Dijadikan jus – bisa dikombinasikan dengan apel atau wortel.
Sebagai masker – untuk perawatan kulit wajah.
Catatan penting: Hindari menggoreng terong putih terlalu lama karena akan menyerap minyak berlebih dan kehilangan sebagian kandungan nutrisinya.