Serat: Kandungan seratnya sangat baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
Glukosa: Glukosa dalam ubi alabio memberikan energi yang cepat diserap oleh tubuh.
Antioksidan: Ubi alabio mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit kronis.
Vitamin A, C, dan E: Vitamin-vitamin ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan menjaga kesehatan mata.
Asam Amino: Asam amino dalam ubi alabio penting untuk pembentukan protein dalam tubuh.
Manfaat Ubi Alabio untuk Kesehatan
1. Mencegah Kanker
Kandungan antioksidan dalam ubi alabio, seperti flavonoid dan vitamin C, sangat baik untuk mencegah berkembangnya sel-sel kanker.
Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai jenis kanker, seperti kanker serviks, kanker usus besar, dan kanker payudara.
Mengonsumsi ubi alabio secara rutin dapat menjadi langkah pencegahan yang efektif terhadap kanker.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Ubi alabio kaya akan vitamin C, yang sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang kuat, melindungi tubuh dari infeksi, dan membantu mempercepat proses penyembuhan.
Dengan meningkatkan konsumsi ubi alabio, dapat membantu tubuh menjadi lebih tahan terhadap berbagai penyakit.
3. Melancarkan Pencernaan
Serat yang tinggi dalam ubi alabio sangat baik untuk kesehatan pencernaan.