Ikan tongkol: Rp34.668 per kg (naik dari Rp34.442).
Daging sapi murni: Rp135.828 per kg (naik dari Rp135.244).
Daging dan Ikan: Pergerakan Harga Campuran
Untuk sektor protein hewani, pergerakan harga bervariasi:
Daging ayam ras: Rp35.907 per kg (turun dari Rp36.135).
Telur ayam ras: Rp29.382 per kg (turun dari Rp29.498).
Daging kerbau beku impor: Rp101.077 per kg (turun dari Rp105.313).
Daging kerbau segar lokal: Rp138.750 per kg (turun dari Rp142.134).
Ikan bandeng: Rp34.234 per kg (turun dari Rp34.618).
Fluktuasi harga pangan ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar.
Untuk cabai dan bawang, penurunan harga dipicu melimpahnya pasokan dari daerah sentra.
Sementara kenaikan daging sapi dan ikan kembung mencerminkan peningkatan permintaan di pasar tradisional.
Bapanas menegaskan akan terus memantau perkembangan harga pangan strategis ini.
Koordinasi dengan kementerian terkait, Bulog, serta pemerintah daerah dilakukan untuk menjaga stabilitas harga menjelang akhir tahun, di mana konsumsi masyarakat biasanya meningkat.