Apalagi dengan sentuhan kreativitas, es serut bisa dipasarkan secara lebih luas, bahkan dijual secara online.
Tidak sedikit UMKM kuliner yang sukses meraup omzet besar dengan menjadikan es serut sebagai produk andalan, terutama saat musim panas atau bulan Ramadan ketika permintaan minuman segar meningkat pesat.
Bagi sebagian orang, es serut bukan sekadar minuman pelepas dahaga, melainkan juga bagian dari kenangan manis masa kecil.
Saat melihat gerobak es serut di pinggir jalan, banyak yang langsung teringat masa sekolah, ketika jajan sederhana ini menjadi favorit di kantin atau sekitar halaman sekolah.
Kini, nostalgia tersebut kembali hadir.
Bedanya, es serut tampil lebih modern, higienis, dan penuh variasi.
Tak heran jika minuman ini kembali populer dan sering muncul di media sosial sebagai menu wajib yang wajib dicoba saat cuaca panas.
Es serut adalah minuman tradisional Indonesia yang tetap eksis di tengah gempuran kuliner modern.
Dengan kesegaran, harga terjangkau, variasi kekinian, serta nilai nostalgia, es serut kembali menjadi primadona masyarakat.
Tidak hanya memberikan kesegaran, tetapi juga menghadirkan peluang bisnis yang menjanjikan.
Di musim panas seperti sekarang, es serut terbukti menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga dan menikmati sensasi segar yang murah meriah.