KORANPALPOS.COM – Ada sayur yang bentuknya serupa dengan wortel, namun ukurannya lebih besar dan warnanya putih yakni Lobak.
Lobak putih (Raphanus sativus) merupakan sayuran asal l Tiongkok, namun kini sudah banyak dibudidayakan di Indonesia, baik di dataran rendah maupun pegunungan.
Menariknya, lobak putih dapat tumbuh baik pada musim hujan maupun kemarau, asalkan mendapatkan pengairan yang cukup untuk menjaga kelembapannya.
BACA JUGA:Kacang Mede : Dari Camilan Gurih hingga Bahan Olahan Mewah yang Memikat Lidah
BACA JUGA:Paprika: Si Cabai Manis Penuh Warna Bantu Menjaga Fungsi Otak
Kandungan Gizi Lobak Putih
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Kementerian Kesehatan RI, setiap 100 gram lobak putih mengandung:
21 kalori
BACA JUGA:BPA Lebih Tinggi di Makanan Kaleng, Galon Polikarbonat Aman
0,9 gram protein
0,1 gram lemak
4,2 gram karbohidrat
BACA JUGA:Obati Asam Lambung dengan Daun Ubi Jalar
BACA JUGA:Atasi Busung Lapar dan Penyakit Kulit dengan Daun Landep