Tingkatkan Suasana Hati dan Kecerdasan Otak dengan Ulat Sagu

Dalam 100 gram ulat sagu mentah ditemukan kandungan:

• Air: ±65,9 g

• Energi: ±241 kkal

• Protein: ±5,8 g

• Lemak: ±21,6 g

• Karbohidrat: ±5,8 g

• Serat: ±2,8 g

• Kalsium: ±20 mg

• Fosfor: ±70 mg

• Zat besi: ±0,5 mg

• Natrium: ±210 mg

• Kalium: ±210 mg

• Tembaga: ±1 mg

• Zinc (seng): ±7,7 mg

• Vitamin B2, B1, dan niasin ringan

Dalam bentuk kering, kandungan jelas lebih tinggi: protein hingga 25–26 g dan lemak sekitar 38–39 g per 100 g berat kering.

Terkait