KULINER,KORANPALPOS.COM – Dunia kuliner Indonesia kembali diramaikan dengan kehadiran kue tradisional yang tampil dengan wajah baru: Bolu Warna-Warni Kukus.
Kue yang semula dikenal dengan tampilan sederhana ini kini disulap menjadi sajian yang menggoda selera berkat perpaduan warna-warna cerah yang menarik perhatian.
Tak hanya cantik secara visual, bolu warna-warni kukus juga memiliki cita rasa lembut, manis, dan cocok disantap kapan saja.
BACA JUGA:Kwetiau Seafood : Hidangan Lezat yang Menggugah Selera Pecinta Makanan Laut
BACA JUGA:Cireng : Camilan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Tren Kuliner Modern
Popularitas bolu kukus warna-warni meningkat seiring tren makanan estetik dan instagramable yang kini digandrungi masyarakat, khususnya generasi muda.
Banyak pelaku usaha kuliner rumahan yang mulai mengembangkan inovasi ini, menjadikan bolu kukus tidak hanya sekadar camilan rumahan, tapi juga potensi bisnis yang menjanjikan.
Bolu kukus telah lama menjadi bagian dari jajanan pasar tradisional Indonesia.
BACA JUGA:Lumpia Basah: Kuliner Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Tren Makanan Kekinian
BACA JUGA:Segar dan Menggoda Asinan Buah Jadi Kuliner Favorit di Tengah Cuaca Panas
Nama "bolu" sendiri berasal dari bahasa Portugis, bolo, yang berarti kue. Kue ini berkembang dari pengaruh kolonial Eropa yang kemudian berbaur dengan cita rasa lokal, menjadikannya salah satu kue basah yang paling digemari masyarakat Indonesia.
Dengan teknik pengukusan yang khas, bolu kukus menjadi pilihan alternatif dari kue panggang.
Selain praktis karena tidak memerlukan oven, bolu kukus juga dikenal lebih lembut dan empuk, cocok dijadikan camilan harian, sajian arisan, bahkan hantaran.
BACA JUGA:Segar dan Menggoda Asinan Buah Jadi Kuliner Favorit di Tengah Cuaca Panas
BACA JUGA:Lumpia Basah: Kuliner Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Tren Makanan Kekinian