Jaga Kesehatan Tulang dan Redakan Wasir dengan Acar Bawang Putih

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Bawang putih adalah salah satu bahan dapur yang sangat populer di Indonesia maupun dunia.

Aromanya yang kuat dan rasa khasnya menjadikannya bahan utama dalam banyak masakan.

Tidak banyak yang tahu kalau bawang putih juga bisa diolah menjadi acar bawang putih, yaitu salah satu olahan fermentasi sederhana yang menyimpan berbagai manfaat luar biasa untuk kesehatan.

Acar bawang putih adalah hasil fermentasi bawang putih dengan bahan-bahan sederhana seperti cuka, air, gula, dan garam.

BACA JUGA:Jaga Kesehatan Kulit dan Pencernaan dengan Kacang Panjang

BACA JUGA:Terlalu Sering Konsumsi Makan Manis Bisa Picu Kenaikan Berat Badan, Waspadai Dampak Jangka Panjangnya!

Proses fermentasi ini membuat rasa bawang putih lebih ringan, teksturnya lebih lembut, dan nutrisinya tetap terjaga.

Selain menjadi pelengkap makanan, acar bawang putih juga dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat yang menyegarkan.

Rasa asam, manis, dan sedikit pedasnya memberikan sensasi yang unik dan menyenangkan.

BACA JUGA:Belut : Sumber Gizi Tinggi yang Bermanfaat untuk Pertumbuhan Anak

BACA JUGA:Atasi Gatal dan Demam Berdarah dengan Kelapa Kopyor

Cara Membuat Acar Bawang Putih 

Bahan-Bahan:

• 500 gram bawang putih (kupas kulitnya)

BACA JUGA:Jaga Kesehatan Mata, Jantung dan Tekanan Darah dengan Buah Nektarin