Yuk Coba Resep Serabi Tradisional yang Lezat dan Lembut Camilan Legendaris Nusantara

Namun, di era modern, banyak yang telah menyesuaikan proses memasaknya menggunakan teflon atau cetakan kue pukis agar lebih praktis.

Resep Serabi Tradisional Lembut dan Wangi

Bahan-bahan:

250 gram tepung beras

50 gram tepung terigu (untuk tekstur lebih lembut)

1 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

400 ml santan hangat

Sejumput garam

Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan

Bahan Kuah Kinca (jika suka):

200 ml santan kental

100 gram gula merah, serut

1 lembar daun pandan

Sejumput garam

Langkah Membuat Serabi: