Remis memiliki sistem penyaring air seperti kerang pada umumnya, sehingga jika hidup di lingkungan tercemar, mereka bisa menyerap logam berat atau zat beracun dari air.
Oleh karena itu, pastikan sumber remis bersih dan terpercaya.
Kandungan Gizi dalam Remis
Remis memiliki kandungan nutrisi penting yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Berikut adalah nilai gizi dalam 100 gram remis segar:
Zat Gizi Kandungan
Kalori 145-150 kcal
Protein 14-18 gram
Lemak 2-3 gram
Zat Besi 28 mg
Selenium 60 µg
Vitamin A 250 IU
Vitamin B12 Tinggi
Omega-3 Tersedia
Manfaat Remis untuk Kesehatan
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Protein sangat penting untuk membangun otot, memperbaiki jaringan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Kategori :