Tak sedikit pula yang menjualnya secara daring melalui aplikasi pesan makanan.
Daya tarik visualnya juga menjadi alasan utama dumpling keju cepat viral di media sosial.
Banyak food vlogger dan influencer makanan mengulas sajian ini, memperlihatkan sensasi keju yang meleleh saat dumpling dibelah.
Meskipun terlihat mewah, pembuatan dumpling keju sebenarnya cukup sederhana dan bisa dilakukan di rumah.
Berikut bahan-bahan dan langkah singkat pembuatannya:
Bahan:
Kulit dumpling siap pakai (bisa dibeli di pasar atau supermarket)
Keju mozzarella atau cheddar, potong dadu kecil
Minyak untuk menggoreng
Oregano atau daun parsley kering (opsional)
Cara Membuat:
Ambil selembar kulit dumpling.
Isi bagian tengahnya dengan potongan keju.
Lipat dan rekatkan pinggiran kulit dengan sedikit air agar tidak terbuka saat digoreng.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, atau bisa juga dikukus untuk versi lebih sehat.
Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones pedas.