Tahu mengandung zat besi yang penting untuk produksi hemoglobin dalam darah.
Dengan rutin mengonsumsi tahu, dapat mencegah terjadinya anemia atau kekurangan sel darah merah.
6. Mencegah Kerusakan Hati
Tahu yang diproses dengan koagulan alami membantu menangkal stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan hati.
Nutrisi di dalam tahu bekerja sebagai antioksidan alami untuk melindungi hati dari kerusakan.
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Tahu mengandung lesitin, yang membantu tubuh dalam memproduksi fosfolipid penting seperti PA dan PS yang menunjang kinerja neuron.
Konsumsi tahu secara rutin membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif, khususnya pada usia lanjut.
8. Mencegah Rambut Rontok
Kandungan keratin dalam tahu membantu memperkuat akar rambut dan mencegah kerontokan.
Protein nabati ini sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan rambut yang sehat.
9. Kaya Protein
Tahu adalah sumber protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Oleh karena itu, sangat cocok menjadi alternatif daging bagi para vegetarian dan vegan.
10. Membantu Mengatasi Asam Urat
Bagi penderita asam urat, tahu menjadi sumber protein yang aman jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan.