KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Sayur remayung atau dikenal juga sebagai daun lembayung, merupakan daun muda dari tanaman kacang panjang (Vigna unguiculata).
Meski terdengar asing bagi sebagian orang, terutama generasi muda perkotaan, sayur remayung justru telah lama dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat di pedesaan, terutama dalam bentuk olahan seperti sayur lodeh, tumisan, atau dicampurkan dalam urap.
Kandungan Gizi Daun Remayung
BACA JUGA:Cegah Penuaan Dini dan Perkuat Tulang dengan Bayam Jepang
BACA JUGA:Anak dengan Autisme Butuh Dukungan Sesuai Tingkat Keparahan
• Zat besi
• Vitamin A, B, dan K
• Kalsium
BACA JUGA:Kikil Sapi Membantu Pertumbuhan Sel dan Menyehatkan Tulang
BACA JUGA:Tingkatkan Gairah Seksual Pria dengan Teh Arab
• Fosfor
• Protein
• Karbohidrat
BACA JUGA:Obati Kencing Nanah dan Infeksi Saluran Kemih dengan Buah Bengang
BACA JUGA:Kendalikan Gula Darah untuk Cegah Komplikasi Diabetes : Ini Saran Dokter !