Kenaikan ini dikaitkan dengan permintaan tinggi pasca-Lebaran serta proses distribusi yang masih dalam tahap penyesuaian setelah libur panjang.
Fluktuasi harga juga terjadi pada berbagai komoditas lain:
Bawang merah turun 1,99% menjadi Rp43.615 per kg
BACA JUGA:Harga Pangan 17 Maret 2025 : Cabai Rawit Merah Melonjak Tajam Rp87.500 per Kilogram !
Bawang putih bonggol turun 0,21% menjadi Rp44.620 per kg
Cabai merah besar turun 2,37% menjadi Rp56.581 per kg
Cabai merah keriting turun 1,86% menjadi Rp57.749 per kg
Daging sapi murni naik 0,94% menjadi Rp138.628 per kg
Daging ayam ras turun 1,16% menjadi Rp36.748 per kg
Telur ayam ras stabil dengan penurunan tipis ke Rp29.437 per kg
Sedangkan gula konsumsi turun ke Rp18.532 per kg, dan harga minyak goreng kemasan turun 0,94% menjadi Rp20.446 per liter, menandakan tren penurunan harga bahan pokok mulai terasa di pasar.
Komoditas tepung juga mengalami penurunan harga:
Tepung terigu curah: Rp9.731 per kg
Tepung terigu kemasan: Rp12.821 per kg
Ikan kembung naik menjadi Rp43.049 per kg