Cireng : Jajanan Khas Bandung yang Tetap Digemari di Seluruh Indonesia

Rabu 02 Apr 2025 - 07:00 WIB
Reporter : Yuli
Editor : Dahlia

KULINER,KORNPALPOS.COM - Cireng, singkatan dari "aci digoreng", merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang terus mempertahankan popularitasnya di berbagai daerah di Indonesia.

Camilan berbahan dasar tepung kanji ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan renyah di bagian luar, menjadikannya favorit di berbagai kalangan.

Cireng pertama kali populer di Bandung pada tahun 1980-an.

BACA JUGA:Kue Mochi, Kudapan Tradisional Jepang yang Semakin Digemari di Indonesia

BACA JUGA:Es Tebu, Minuman Segar yang Meningkatkan Keberagaman Kuliner Indonesia

Makanan ini berkembang dari kebiasaan masyarakat Sunda yang sering mengolah tepung kanji atau aci menjadi berbagai jenis kudapan.

Keunggulan cireng terletak pada kesederhanaan bahan bakunya, yaitu tepung kanji, air, bawang putih, garam, dan daun bawang.

Seiring waktu, variasi cireng pun berkembang dengan berbagai isian dan saus pendamping yang menggugah selera.

BACA JUGA:Opor Ayam, Hidangan Lezat yang Menjadi Favorit Saat Lebaran

BACA JUGA:Keberagaman Makanan Tradisional dan Modern Menjadi Sorotan di Hari Raya

Jika dahulu cireng hanya dibuat dalam bentuk sederhana tanpa isian, kini variasi cireng semakin beragam.

Beberapa inovasi yang populer di pasaran meliputi:

Cireng Isi: Diisi dengan berbagai bahan seperti ayam suwir, keju, sosis, atau daging sapi pedas.

BACA JUGA:Keanekaragaman Makanan Lebaran dari Berbagai Daerah di Indonesia Menyemarakkan Hari Raya 2025

BACA JUGA:Es Doger : Minuman Segar Khas Nusantara yang Kembali Populer di Tengah Tren Kuliner Tradisional

Kategori :

Terkini

Minggu 27 Jul 2025 - 21:15 WIB

Arsenal Rekrut Penyerang Asal Swedia

Minggu 27 Jul 2025 - 21:03 WIB

Alasan Slot tak Mainkan Luis Diaz

Minggu 27 Jul 2025 - 20:50 WIB

Peringati 29 Tahun Kudatuli

Minggu 27 Jul 2025 - 20:33 WIB

PLN Nyalakan Lampu Keluarga Tidak Mampu

Minggu 27 Jul 2025 - 20:26 WIB

Fokus Turunkan Angka Stunting

Minggu 27 Jul 2025 - 20:24 WIB

Akui Palestina Buka Harapan Baru