Bahan-bahan:
BACA JUGA:Kue Lebaran Terbuat dari Coklat: Cita Rasa Manis yang Semakin Membuat Lebaran Makin Meriah
BACA JUGA:Astor Camilan Khas yang Selalu Hadir di Hari Raya
500 gram beras
500 ml santan kental
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
Daun pisang untuk membungkus
Lidi atau tali untuk mengikat
Cara membuat:
Cuci bersih beras, lalu masak bersama santan, garam, dan daun pandan hingga setengah matang.
Angkat beras yang sudah setengah matang, lalu biarkan agak dingin.
Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok nasi, lalu bungkus dengan rapi dan padat.
Ikat buras dengan tali atau lidi agar tidak terbuka saat dikukus.
Kukus selama kurang lebih 2 jam hingga buras matang sempurna.
Angkat dan buras siap disajikan.
Kategori :