KULINER,KORANPALOS.COM – Soup Tomyam, hidangan khas Thailand yang terkenal dengan rasa pedas dan asamnya yang menggugah selera, semakin populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Sup ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang kaya, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan karena menggunakan berbagai rempah dan bahan alami.
Tomyam berasal dari Thailand dan merupakan salah satu ikon kuliner negara tersebut.
BACA JUGA:MakJo Mega Cake : Kue Lebaran Khas Palembang yang Legit dan Populer
BACA JUGA:Astor Camilan Khas yang Selalu Hadir di Hari Raya
Kata "Tom" berarti merebus, sementara "Yam" merujuk pada salad khas Thailand yang memiliki perpaduan rasa asam, pedas, dan sedikit manis.
Sup ini dikenal dengan kuahnya yang segar, yang diperoleh dari perpaduan jeruk nipis, serai, lengkuas, dan cabai.
Seiring dengan popularitas masakan Thailand di dunia, Tomyam menjadi salah satu hidangan yang paling sering ditemukan di restoran-restoran Asia.
BACA JUGA:Sambal Goreng Hati Khas Lebaran: Hidangan Pedas yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Tradisi Makanan Lebaran di Indonesia: Ragam Hidangan yang Menyemarakkan Hari Raya
Bahkan, beberapa negara telah mengadaptasi Tomyam dengan variasi khas masing-masing.
Di Malaysia dan Singapura, misalnya, Tomyam sering dikombinasikan dengan mi atau nasi.
Secara umum, terdapat dua jenis Tomyam yang populer, yaitu:
BACA JUGA:Jenis-Jenis Kue Kering Khas Lebaran yang Selalu Menjadi Favorit
BACA JUGA:Sate Padang : Kelezatan Kuliner Khas Minang yang Menggugah Selera