BACA JUGA:Obati Keputihan dan Menstruasi dengan Kembang Sepatu
Kol sering digunakan dalam berbagai jenis sup seperti sup ayam, sup bening atau sop sayur.
Sayuran ini memberikan tekstur yang lembut dan menyerap rasa kuah dengan baik menjadikannya pilihan ideal untuk hidangan berkuah.
3. Kol Goreng
Salah satu makanan yang semakin populer adalah kol goreng.
BACA JUGA:Atasi Gangguan Saraf dan Fungsi Otak dengan Bunga Anggrek
BACA JUGA:Atasi Mimisan dan Kencing Darah dengan Alang-alang
Kol yang digoreng hingga kecokelatan memberikan rasa yang lebih gurih dan renyah.
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pelengkap ayam geprek atau makanan pedas lainnya.
4. Lumpia Kol
Daun kol juga bisa digunakan sebagai pengganti kulit lumpia.
BACA JUGA:Berbagai Jenis Ubi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
BACA JUGA:Sehatkan Mulut dan Pencernaan dengan Jeruk Purut
Isian lumpia bisa berupa campuran daging cincang, wortel, dan bumbu khas kemudian digulung dengan daun kol yang telah direbus dan dikukus atau dipanggang hingga matang.
5. Oseng Kol dengan Telur
Kol juga bisa dimasak dengan telur sebagai hidangan sederhana namun lezat.