Bolu Kukus Warna-Warni Kue Tradisional yang Kembali Populer di Tengah Tren Kuliner Modern

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Macam-Macam Sayur Masak Khas Indonesia yang Lezat dan Bernutrisi

BACA JUGA:Rawon: Kuliner Legendaris yang Menjadi Ikon Masakan Jawa

250 gram tepung terigu

200 gram gula pasir

2 butir telur

1 sdt baking powder

1 sdt emulsifier (SP/TBM)

150 ml susu cair atau santan

Pewarna makanan alami atau sintetis sesuai selera

1 sdt vanili

Langkah Pembuatan:

Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang dan berwarna putih.

Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil terus dikocok.

Tambahkan susu cair atau santan dan aduk hingga rata.

Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna makanan pada masing-masing bagian.