Sosis Jajanan Anak Sekolah Dasar, Kuliner Nostalgia yang Tetap Digemari di Tengah Tren Makanan Kekinian

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Senin , 24 Nov 2025 - 07:00

Sosis jajanan SD, kuliner sederhana yang membangkitkan nostalgia masa kecil dan tetap digemari lintas generasi di tengah tren makanan kekinian.-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM – Di tengah menjamurnya berbagai makanan kekinian seperti corn dog, nugget premium, hingga snack viral Korea, jajanan tradisional sekolah dasar tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia.

Salah satu jajanan yang paling melekat dalam ingatan generasi 90-an hingga 2000-an adalah sosis jajanan SD—makanan sederhana yang dijual pedagang kaki lima di depan sekolah, namun cita rasanya mampu membangkitkan nostalgia hingga kini.

Sosis jajanan SD identik dengan sosis kecil yang digoreng menggunakan minyak panas hingga merekah, kemudian diberi aneka bumbu seperti saus sambal, saus tomat, kecap manis, bubuk cabai, hingga mayones sederhana.

Meski tampilannya tidak sekompleks jajanan modern, rasanya tetap menjadi favorit karena gurih, lezat, dan harganya sangat terjangkau.

Bagi banyak orang, sensasi mendengar pedagang memanggil “sosis-sosis” atau melihat aroma sosis yang digoreng dengan bunyi khas cesss adalah kenangan masa kecil yang sulit dilupakan.

Tidak hanya mengenyangkan, jajanan ini sering menjadi simbol kebahagiaan sederhana saat pulang sekolah bersama teman-teman.

Meskipun banyak makanan modern bermunculan, sosis jajanan SD nyatanya masih bertahan hingga sekarang.

Bahkan di berbagai kota besar seperti Jakarta, Palembang, Bandung, dan Surabaya, banyak pedagang mulai mengemas ulang jajanan ini dengan tampilan lebih kekinian tanpa menghilangkan cita rasa khasnya.

Tren “jajanan SD” yang viral di media sosial beberapa tahun terakhir juga semakin menguatkan popularitas sosis goreng ini.

sosis jajanan anak sekolah dasar, kuliner nostalgia yang tetap digemari di tengah tren makanan kekinian                            kuliner,koranpalpos.com – di tengah menjamurnya berbagai makanan kekinian seperti corn dog, nugget premium, hingga snack viral korea, jajanan tradisional sekolah dasar tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat indonesia.
salah satu jajanan yang paling melekat dalam ingatan generasi 90-an hingga 2000-an adalah sosis jajanan sd—makanan sederhana yang dijual pedagang kaki lima di depan sekolah, namun cita rasanya mampu membangkitkan nostalgia hingga kini.
sosis jajanan sd identik dengan sosis kecil yang digoreng menggunakan minyak panas hingga merekah, kemudian diberi aneka bumbu seperti saus sambal, saus tomat, kecap manis, bubuk cabai, hingga mayones sederhana.
baca juga:si pahit penuh khasiat, semakin digemari pecinta kuliner sehat
baca juga:cilok mercon, jajanan pedas yang kian diburu milenial dan gen z di berbagai kota
meski tampilannya tidak sekompleks jajanan modern, rasanya tetap menjadi favorit karena gurih, lezat, dan harganya sangat terjangkau.
bagi banyak orang, sensasi mendengar pedagang memanggil “sosis-sosis” atau melihat aroma sosis yang digoreng dengan bunyi khas cesss adalah kenangan masa kecil yang sulit dilupakan.
tidak hanya mengenyangkan, jajanan ini sering menjadi simbol kebahagiaan sederhana saat pulang sekolah bersama teman-teman.
baca juga:dodol durian, oleh-oleh khas nusantara yang kian diburu wisatawan
baca juga:es cincau coklat drink beng beng, minuman kekinian yang bikin nagih segar, manis, dan viral di media sosial
meskipun banyak makanan modern bermunculan, sosis jajanan sd nyatanya masih bertahan hingga sekarang.
bahkan di berbagai kota besar seperti jakarta, palembang, bandung, dan surabaya, banyak pedagang mulai mengemas ulang jajanan ini dengan tampilan lebih kekinian tanpa menghilangkan cita rasa khasnya.
tren “jajanan sd” yang viral di media sosial beberapa tahun terakhir juga semakin menguatkan popularitas sosis goreng ini.
baca juga:marmer puding brownies, dessert kekinian dengan tampilan mewah dan rasa menggoda
baca juga:olahan tahu semakin variatif, jadi pilihan favorit masyarakat indonesia
banyak konten kreator kuliner yang mengulas kembali jajanan masa kecil hingga akhirnya membuat generasi muda ikut merasakan sensasi makan sosis ala sekolah dasar.
meskipun terlihat sederhana, sosis jajanan sd memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya berbeda dari sosis biasa. beberapa rahasianya antara lain:
sosis curah khas pedagang
sosis yang digunakan biasanya adalah sosis kecil dengan tekstur lebih kenyal. inilah yang membuat sosis dapat mekar saat digoreng.
teknik belahan “kipas”
pedagang sering membelah sosis menjadi empat bagian agar bentuknya merekah saat digoreng. teknik ini juga membuat bumbu mudah meresap.
minyak panas stabil
penggorengan dengan minyak panas sedang membuat sosis matang merata dan tidak cepat gosong.
bumbu yang sederhana tapi nagih
kombinasi saus pedas-manis, kecap, dan bubuk cabai membuat rasa sosis semakin lengkap.
sederhana, murah, namun banyak membuat rindu—itulah keistimewaan sosis jajanan sd.
bisnis jajanan sekolah yang tetap menjanjikan
selain digemari sebagai makanan nostalgia, sosis jajanan sd juga terbukti sebagai peluang bisnis yang menjanjikan.
modal yang dibutuhkan relatif kecil, namun keuntungan bisa cukup besar karena bahan utama seperti sosis curah sangat mudah didapat dan harganya terjangkau.
banyak pedagang modern kini mengembangkan konsep “jajanan sd premium”, dengan kemasan bersih, pilihan saus lebih lengkap, dan penggunaan minyak berkualitas.
strategi ini membuat jajanan tradisional kembali bersinar dan diterima oleh berbagai kalangan, termasuk remaja dan orang dewasa.
di platform ojek online, beberapa penjual bahkan berhasil meraih ratusan pesanan per hari dengan hanya menjual sosis goreng, cimol, cilok, dan jajanan sekolah lainnya.
lebih dari sekadar makanan, sosis jajanan sd memiliki nilai emosional yang sangat kuat.
jajanan ini menghadirkan kenangan:
menunggu jam istirahat sambil membawa uang jajan seribu rupiah.
keluar gerbang sekolah untuk jajan ramai-ramai bersama teman.
pedagang yang hafal dengan anak-anak langganannya.
sensasi memilih level pedas dari bubuk cabai yang bisa membuat mata berair.
kenangan-kenangan inilah yang membuat sosis jajanan sd tetap dicari di masa sekarang, meskipun pilihan makanan semakin beragam.
bukti bahwa jajanan tradisional tetap tak tergeser
eksistensi sosis jajanan sd menunjukkan bahwa kuliner tradisional indonesia memiliki daya tarik kuat dan tidak mudah tergeser oleh pengaruh makanan modern.
cita rasa sederhana, murah, dan membawa nostalgia membuat jajanan ini tetap dicintai lintas generasi.
dengan semakin banyaknya inovasi dan kemasan baru, sosis jajanan sd diyakini akan terus eksis dan bahkan bisa menjadi ikon kuliner nostalgia indonesia yang semakin dikenal luas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 26 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan