BACA JUGA:Bawang Goreng Camilan Favorit yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Daging cincang biasanya ayam atau ikan dicampur dengan kelapa parut, rempah-rempah dan santan kemudian dililitkan pada batang serai atau bambu.
Aroma rempah yang harum membuat sate ini sangat menggugah selera.
5. Sate Klathak
Sate khas Yogyakarta ini cukup unik karena menggunakan jeruji besi sepeda sebagai tusukannya.
BACA JUGA:Rujak Kedondong : Segar dan Nikmat, Perpaduan Tradisi dan Rasa yang Menggoda
BACA JUGA:Nasi Kapau: Hidangan Khas Minangkabau yang Menggugah Selera
Daging kambing yang digunakan hanya diberi bumbu garam dan sedikit merica sehingga cita rasanya sangat alami.
Sate klathak biasanya disajikan dengan kuah gulai yang kaya akan rempah.
6. Sate Maranggi
Sate maranggi adalah kuliner khas Purwakarta yang menggunakan daging sapi atau kambing.
BACA JUGA:Ayam Bakar : Kuliner Lezat yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Nasi Daun Jeruk : Kuliner Unik dengan Aroma Khas yang Menggugah Selera
Dagingnya direndam dalam bumbu sebelum dibakar sehingga bumbunya meresap sempurna.
Sate ini disajikan tanpa saus tambahan karena rasa dari dagingnya sudah sangat gurih dan lezat.
7. Sate Ambal
Berasal dari Kebumen, sate ambal menggunakan daging ayam dengan bumbu yang unik.
BACA JUGA:Pempek Krispi : Kreasi Baru yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sate Kerang Bumbu Merah Hidangan Unik yang Menggugah Selera
Bumbu kacangnya diganti dengan saus tempe yang dihaluskan dan dicampur dengan rempah-rempah.
Rasa manis dan gurihnya sangat berbeda dibanding sate lainnya.
8. Sate Buntel
Sate buntel khas Solo terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus menggunakan lemak kambing sebelum dibakar.
BACA JUGA:Cakue : Jajanan Tradisional yang Tetap Eksis di Tengah Serbuan Kuliner Modern