Inovasi ini berhasil membuat camilan tradisional ini semakin diminati oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Tidak hanya dijadikan camilan, belut crispy juga sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
Kombinasinya dengan sambal terasi dan lalapan segar menciptakan harmoni rasa yang sulit untuk dilupakan.
Belut crispy kini semakin mudah ditemukan baik di warung pinggir jalan, pasar tradisional maupun restoran.
BACA JUGA:Soto Ayam : Keunikan dan Pesona Kuliner Tradisional Indonesia
BACA JUGA:Bawang Goreng Camilan Favorit yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Bahkan, banyak pelaku UMKM yang memasarkan produk ini secara online melalui media sosial dan platform e-commerce.
Harga per porsinya juga cukup terjangkau mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 tergantung pada ukuran dan rasa.
Di balik popularitasnya, belut crispy juga memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal terutama bagi peternak belut.
Belut crispy adalah bukti bahwa kuliner tradisional Indonesia mampu bertransformasi menjadi makanan modern yang tetap mempertahankan akar budaya.
BACA JUGA:Rujak Kedondong : Segar dan Nikmat, Perpaduan Tradisi dan Rasa yang Menggoda
BACA JUGA:Nasi Kapau: Hidangan Khas Minangkabau yang Menggugah Selera
Jadi, jika Anda mencari camilan renyah yang lezat dan bergizi, belut crispy bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Sudahkah Anda mencobanya?*