Macam-Macam Seafood yang Ada di Indonesia: Kekayaan Laut yang Menggugah Selera

Jumat 17 Jan 2025 - 08:00 WIB
Reporter : Icha
Editor : Dahlia

BACA JUGA:Acar: Pelengkap Sederhana yang Menambah Nikmatnya Hidangan Nusantara

Selain lezat, kerang juga kaya akan mineral seperti kalsium dan zat besi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

7. Belut Laut

Belut laut atau anglerfish adalah jenis seafood yang memiliki cita rasa yang unik dan jarang ditemukan di restoran-restoran biasa.

Belut laut biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar dan dagingnya yang kenyal memberikan pengalaman kuliner yang berbeda.

BACA JUGA:Pepes Ikan Tempoyak : Lezatnya Kuliner Tradisional Berbumbu Unik

BACA JUGA:Es Kembang Tahu: Segarnya Minuman Tradisional yang Tetap Eksis di Era Modern

Belut laut banyak dijumpai di daerah pesisir pantai dan menjadi hidangan yang cukup digemari di beberapa wilayah Indonesia terutama di Sulawesi dan Bali.

8. Piranha

Piranha, meskipun lebih terkenal di Amerika Selatan juga bisa ditemukan di beberapa perairan di Indonesia terutama di kawasan Kalimantan dan Papua.

Dikenal dengan bentuk tubuhnya yang unik dan dagingnya yang lezat piranha jarang ditemukan di pasar namun menjadi hidangan khas di beberapa restoran di daerah tersebut.

BACA JUGA:Tahu Kopong: Camilan Ringan yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Bebek Panggang: Hidangan Lezat dengan Rasa yang Menggoda

Piranha sering diolah menjadi ikan bakar atau goreng dengan bumbu pedas yang menjadi hidangan favorit di daerah pesisir.

9. Teripang

Teripang atau timun laut adalah salah satu jenis seafood yang banyak dikonsumsi di Indonesia terutama di daerah pesisir.

Teripang dikenal karena manfaat kesehatannya seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu memperbaiki sel-sel tubuh.

BACA JUGA:Bakso Mercon: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Kerupuk Udang: Camilan Klasik yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu

Kategori :