KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Markisa, buah tropis yang populer di Indonesia dikenal tidak hanya karena rasa manis dan segarnya tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang melimpah.
Berasal dari tanaman dengan nama ilmiah Passiflora edulis, markisa tumbuh subur di daerah beriklim hangat seperti Indonesia.
Buah ini sering diolah menjadi jus, sirup atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan penutup.
Secara umum, ada dua jenis markisa yang sering dijumpai yaitu markisa ungu (Passiflora edulis) dan markisa kuning (Passiflora flavicarpa).
BACA JUGA:Kiat Bantu Anak Mempunyai Lingkungan Pertemanan yang Positif
BACA JUGA:Pola Hidup Sehat Kunci Memiliki Kulit Cerah
Markisa ungu biasanya memiliki ukuran lebih kecil dengan rasa yang lebih manis sedangkan markisa kuning berukuran lebih besar dan memiliki aroma yang lebih tajam.
Kedua jenis ini memiliki biji yang terbungkus dalam daging buah berwarna oranye kekuningan yang kaya akan rasa dan gizi.
Tanaman markisa dikenal karena kemampuannya tumbuh dengan cepat.
Merupakan tanaman merambat, markisa sering dimanfaatkan sebagai penghias pagar atau teralis rumah.
BACA JUGA:Serai: Lebih dari Sekadar Pelengkap Masakan
BACA JUGA:Daun Suji: Khasiat dan Manfaat yang Menakjubkan untuk Kesehatan
Selain memberikan keindahan buah ini juga membawa manfaat kesehatan yang luar biasa.
Markisa kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Kandungan vitamin C yang tinggi membuat buah ini menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain itu, markisa mengandung vitamin A, serat dan antioksidan seperti polifenol dan karotenoid yang penting untuk kesehatan kulit dan mata.
BACA JUGA:Daun Sirih Merah: Manfaat dan Popularitasnya yang Meningkat di Indonesia
BACA JUGA:Ketumbar: Rempah Kaya Rasa yang Mendunia
Dalam 100 gram buah markisa, terdapat sekitar :