2. Ketan Durian
Kombinasi ketan yang lembut dengan kuah santan dan durian menciptakan rasa manis dan legit.
3. Ketan Hitam
Ketan yang dibuat dari beras ketan hitam sering disajikan dengan santan atau dijadikan bubur.
BACA JUGA:Kentang Mustofa: Hidangan Renyah yang Digemari Banyak Orang
BACA JUGA:Jenis-Jenis Peyek: Camilan Tradisional yang Beragam dan Lezat
4. Ketan Bakar
Ketan yang dibakar hingga menghasilkan aroma harum dan tekstur renyah di bagian luar.
5. Lemang
Ketan yang dimasak dalam bambu bersama santan populer di Sumatra dan Kalimantan.
BACA JUGA:Resep Lezat Kolak Biji Salak Labu Kuning
BACA JUGA:Perkedel Jagung: Camilan Tradisional yang Tetap Populer di Segala Kalangan
Selain itu, ketan juga sering dikombinasikan dengan buah-buahan seperti mangga menjadi ketan mangga yang populer di Asia Tenggara.
Di era modern, ketan mengalami berbagai inovasi dalam penyajian untuk menarik minat generasi muda.
Beberapa gerai makanan menciptakan kreasi baru seperti ketan dengan topping keju, cokelat atau bahkan es krim.
Kreasi ini menjadikan ketan tetap relevan di tengah maraknya makanan cepat saji dan makanan modern lainnya.
BACA JUGA:Puding Alpukat: Dessert Lezat dan Sehat yang Kian Populer
BACA JUGA:Pindang Gabus: Hidangan Khas Palembang yang Menggugah Selera
Tidak hanya di Indonesia, ketan juga mulai dikenal di pasar internasional sebagai makanan tradisional yang unik.