Puding Alpukat: Dessert Lezat dan Sehat yang Kian Populer
Puding Alpukat: Dessert Lezat dan Sehat yang Kian Populer-foto : tangkapan layar ig, linagui.kitchen--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Puding alpukat menjadi salah satu dessert yang semakin digemari masyarakat Indonesia.
Perpaduan rasa creamy dari buah alpukat dengan tekstur lembut puding menjadikannya pilihan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Cocok dinikmati sebagai makanan penutup atau camilan di sore hari puding alpukat kini hadir dengan berbagai variasi yang menarik perhatian pecinta kuliner.
Puding alpukat memanfaatkan rasa khas buah alpukat yang lembut dan gurih.
BACA JUGA:Kue Lapis Legit Gula Merah Sajian Tradisional dengan Sentuhan Modern
BACA JUGA:Nasi Goreng Ikan Teri : Hidangan Legendaris yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Tekstur buah yang creamy berpadu sempurna dengan bahan-bahan puding seperti agar-agar, susu dan gula.
Rasa manis yang dihasilkan tidak terlalu kuat menjadikannya pilihan camilan yang tetap terasa ringan di lidah.
Keunikan puding alpukat juga terletak pada tampilannya.
Biasanya, dessert ini disajikan dengan lapisan puding berwarna hijau cerah yang berasal dari alpukat dihias dengan topping seperti cokelat parut, potongan buah atau saus karamel.
BACA JUGA:Tahu Bulat : Kelezatan Khas Indonesia yang Mendunia
BACA JUGA:Lezat dan Sehat : Pindang Kerang, Sajian Tradisional yang Kian Populer
Bagi mereka yang ingin varian rasa lebih beragam ada juga yang menambahkan lapisan cokelat atau kopi untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda.
Alpukat dikenal sebagai salah satu buah dengan kandungan nutrisi yang melimpah.
Buah ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung serta mengandung vitamin E, kalium dan serat yang mendukung kesehatan pencernaan.
Dalam bentuk puding, alpukat tetap mempertahankan sebagian besar kandungan gizinya terutama jika tidak melalui proses pemasakan yang berlebihan.