Banyak wisatawan yang mencoba ketan saat berkunjung ke Indonesia dan membawa cerita tentang kelezatan makanan ini ke negara asal mereka.
Selain lezat, ketan juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Beras ketan mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi serta kaya akan serat yang baik untuk pencernaan.
BACA JUGA:Jenis-Jenis Sayur yang Banyak Dicari di Indonesia
BACA JUGA:Kue Rangi : Camilan Tradisional Betawi yang Kaya Rasa dan Sejarah
Namun, konsumsi ketan sebaiknya tidak berlebihan terutama bagi penderita diabetes karena kandungan glikemiknya yang tinggi.
Dengan berbagai inovasi modern, ketan terus digemari oleh masyarakat luas baik sebagai camilan sehari-hari maupun hidangan istimewa di berbagai acara.
Kekayaan rasa dan nilai historisnya menjadikan ketan sebagai salah satu kuliner tradisional yang patut dilestarikan untuk generasi mendatang.*