KORANPALPOS.COM - Pindang tulang Palembang, masakan khas yang terkenal dengan cita rasa pedas, asam, dan gurih dan lemak nian, kini bisa Anda coba buat di rumah.
Sajian ini menggunakan tulang iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas, disertai dengan nanas dan tomat yang memberikan kesegaran pada kuahnya.
Berikut resep dan cara membuat pindang tulang Palembang yang kaya rasa ini.
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:Piscok: Camilan Manis yang Lezat dan Populer di Indonesia
BACA JUGA:Keripik Balado: Camilan Pedas Khas Padang yang Mendunia
- 1 kg tulang iga sapi
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
BACA JUGA:Sate Tahu Aci : Kelezatan Kudapan Khas Tegal yang Semakin Populer
BACA JUGA: Tahu Penyet : Kuliner Sederhana dengan Rasa yang Menggoda
- 4 buah cabe rawit hijau
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit