50 gram asam jawa
50 gram gula aren atau sesuai selera
1 liter air
Cara Membuat:
Kupas kunyit dan parut hingga halus.
Rebus kunyit parut dalam 1 liter air hingga mendidih.
Tambahkan asam jawa dan gula aren ke dalam rebusan, lalu aduk hingga gula larut.
Angkat, saring, dan biarkan hingga dingin. Kunyit asam siap dinikmati.
Kunyit asam adalah minuman tradisional Indonesia yang memiliki beragam manfaat kesehatan, mulai dari meredakan nyeri haid hingga menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Dengan kandungan kurkumin dan antioksidan yang tinggi, kunyit asam cocok dikonsumsi sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Namun, tetap perhatikan cara konsumsinya agar manfaat yang diperoleh maksimal tanpa efek samping.*
Kategori :