Kuahnya yang berwarna putih dilengkapi dengan campuran bawang putih, ketumbar dan kunyit sehingga menciptakan aroma yang menggugah selera.
Tekstur burgo yang lembut dipadukan dengan kuahnya yang kaya rasa membuatnya menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat pagi hari.
Burgo juga sering disajikan dengan tambahan sambal bagi yang ingin rasa lebih pedas.
BACA JUGA:Bebek Goreng : Sajian Lezat yang Menggugah Selera di Indonesia
BACA JUGA:Nikmatnya Makan Es Krim di Tengah Teriknya Siang Hari
Makanan ini sangat populer di Palembang karena tidak hanya lezat tetapi juga memberikan energi untuk memulai hari.
3. Celimpungan
Celimpungan adalah hidangan khas Palembang yang juga berbahan dasar ikan dan tepung sagu seperti pempek dan laksan tetapi disajikan dalam bentuk bulat kecil-kecil.
Celimpungan disajikan dengan kuah santan berwarna kuning yang kental dan gurih karena diperkaya rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas dan daun salam.
BACA JUGA:Seblak Nyemek : Kuliner Pedas Khas Bandung yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sensasi Pedas Otentik: Beragam Sambal Khas Indonesia yang Menggugah Selera
Teksturnya yang lembut dan kuahnya yang hangat menjadikan celimpungan hidangan yang pas untuk dinikmati di pagi hari.
Celimpungan sering kali dinikmati sebagai sarapan oleh masyarakat Palembang karena rasanya yang lezat dan porsinya yang pas untuk mengawali aktivitas harian.
4. Lakso
Lakso adalah mi khas Palembang yang terbuat dari tepung beras dan memiliki tekstur kenyal.
BACA JUGA:Rempeyek Teri : Camilan Renyah yang Kaya Rasa
BACA JUGA:Kenali Beragam Jenis Kiwi untuk Pilihan Buah yang Lezat dan Bergizi
Lakso disajikan dengan kuah santan berwarna kuning yang gurih mirip dengan kuah laksan tetapi lebih encer.
Lakso biasanya dinikmati dengan tambahan taburan bawang goreng dan daun seledri untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Hidangan ini memberikan sensasi kenyang yang ringan cocok untuk sarapan pagi.