4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jamur merang mengandung ergothioneine, yang merupakan antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Dengan konsumsi jamur ini, dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
5. Ideal untuk diet sehat
Dengan rendah kalori dan tinggi serat, jamur merang sangat baik untuk program diet.
Serat yang tinggi membantu melancarkan pencernaan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
6. Mendukung pertumbuhan anak
Kandungan protein yang tinggi dalam jamur merang sangat penting bagi pertumbuhan anak-anak.
Dengan menggantikan sumber protein hewani, jamur ini membantu dalam proses pertumbuhan dengan cara yang sehat.
7. Memperkuat tulang
Jamur merang kaya akan kalsium dan vitamin D, yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
Dengan mengonsumsi jamur ini, dapat menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
8. Mencegah anemia
Zat besi yang terkandung dalam jamur merang membantu dalam pembentukan sel darah merah, sehingga menghindarkan dari risiko anemia.
9. Menjaga kesehatan jantung
Dengan kandungan kalium dan tembaga yang tinggi, jamur merang membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit jantung.