KULINER,KORANPALPOS.COM - Rempeyek teri, camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan ikan teri, telah menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.
Dengan teksturnya yang renyah dan rasa yang gurih, rempeyek teri tidak hanya disajikan sebagai pelengkap makanan, tetapi juga sebagai camilan yang nikmat untuk menemani waktu santai.
Di balik kesederhanaannya, rempeyek teri menyimpan nilai budaya dan kelezatan yang patut untuk dilestarikan.
Rempeyek merupakan makanan tradisional Indonesia yang sudah ada sejak lama.
BACA JUGA:Mie Celor Palembang : Nikmatnya Kuliner Khas Sumatera Selatan yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:7 Jenis Kopi Populer dan Keunikan Rasa yang Ditawarkan
Asal usulnya sulit ditelusuri secara pasti, namun dipercaya berasal dari daerah Jawa.
Makanan ini awalnya diciptakan sebagai cara untuk mengolah bahan makanan yang ada, sehingga tidak terbuang sia-sia.
Rempeyek teri, khususnya, hadir sebagai inovasi dengan tambahan ikan teri, yang merupakan sumber protein dan memberikan rasa gurih yang khas.
Bahan utama untuk membuat rempeyek teri cukup sederhana.
BACA JUGA:7 Jenis Melon Populer yang Harus Anda Coba
BACA JUGA:Ketupat Sayur Padang : Makanan Ikonik yang Menggugah Selera
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Tepung Beras: Sebagai dasar dari rempeyek, memberikan tekstur renyah saat digoreng.
Ikan Teri: Sebagai bahan tambahan yang memberikan rasa umami dan gurih.