KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Terong merupakan salah satu sayuran yang cukup populer di Indonesia, terutama dalam kuliner sehari-hari.
Biasanya, yang lebih dikenal adalah terong ungu, namun ada varietas lain yang tak kalah bermanfaat, yaitu terong putih.
Meskipun kurang terkenal dibandingkan terong ungu, terong putih menawarkan banyak manfaat kesehatan dan potensi besar dalam kuliner tradisional maupun modern.
Terong putih, seperti varietas terong lainnya, kaya akan nutrisi dan memberikan berbagai manfaat kesehatan.
BACA JUGA:Mata Kanan dan Kiri Merah : Ini Kata Dokter !
BACA JUGA:Daging Bekicot Dapat Mengobati Penyakit Kulit dan TBC
Beberapa manfaat terong putih adalah sebagai berikut:
Sumber Serat yang Baik Terong putih kaya akan serat, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Mengonsumsi terong putih secara teratur dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
Selain itu, serat juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga membantu menjaga kesehatan jantung.
BACA JUGA:Daging Biawak Dapat Mengatasi Sesak Napas dan Asma
BACA JUGA:Paprika Ternyata Dapat Menyehatkan Kulit dan Rambut
Rendah Kalori Terong putih memiliki kandungan kalori yang rendah, menjadikannya pilihan yang ideal untuk mereka yang sedang menjalani diet rendah kalori atau mencoba menurunkan berat badan.
Meski rendah kalori, terong putih tetap memberikan rasa kenyang, berkat kandungan seratnya yang tinggi.
Antioksidan Alami Terong putih mengandung senyawa antioksidan seperti nasunin yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.