Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam adonan dan aduk hingga mie tercampur rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Ambil satu sendok adonan bakwan mie dan goreng dalam minyak panas.
Goreng hingga bakwan mie berwarna keemasan dan matang.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan bakwan mie selagi hangat dengan sambal atau saus sambal sebagai pelengkap.
Variasi Bakwan Mie
Bakwan mie tidak hanya terbuat dari sayuran dan mie telur.
Beberapa variasi yang bisa ditemukan antara lain:
Bakwan Mie Ayam: Menambahkan potongan ayam cincang ke dalam adonan, memberikan rasa yang lebih gurih dan kaya protein.
Bakwan Mie Seafood: Menggunakan campuran seafood seperti udang atau cumi untuk menambah cita rasa laut yang segar.
Bakwan Mie Pedas: Bagi penggemar pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam adonan atau menyajikan bakwan mie dengan sambal pedas.
Bakwan mie telah menjadi salah satu camilan yang banyak dicari.
Dengan harganya yang terjangkau, camilan ini cocok untuk segala kalangan.
Selain itu, keberadaan bakwan mie di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga food truck, membuatnya semakin mudah dijangkau oleh masyarakat.