KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Kunyit (Curcuma longa) dikenal sebagai salah satu rempah yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.
Kunyit tidak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi juga memiliki beragam manfaat kesehatan.
Namun, di balik popularitas rimpangnya, ada bagian lain dari tanaman kunyit yang jarang mendapat sorotan, yaitu bunganya.
Bunga kunyit memiliki pesona keindahan dan khasiat yang luar biasa, yang sayangnya kurang diketahui oleh banyak orang.
BACA JUGA:Akar Pohon Nangka Dapat Mencegah Gigi Berlubang serta Mengobati Penyakit Kulit
BACA JUGA:Daun Rendeng Dapat Menyembuhkan Luka serta Mengobati Penyakit Kecemasan
Bunga kunyit muncul dari batang semu yang menjulang dari akar rimpang. Bunganya berbentuk seperti tandan dengan kelopak berwarna hijau pucat hingga kekuningan, tergantung pada varietas kunyit.
Setiap tandan bunga dapat mencapai panjang sekitar 20-25 cm dengan daun pelindung berlapis-lapis yang melindungi kuncup bunga di dalamnya.
Saat mekar, bunga kunyit menampilkan warna putih hingga kuning lembut yang menarik perhatian dengan bentuknya yang unik.
Selain tampilannya yang cantik, bunga kunyit juga memancarkan aroma yang lembut dan segar.
BACA JUGA:Cacing Tanah Bermanfaat Untuk Mengatasi Serangan Angin Duduk
BACA JUGA:Bunga Lili Hujan Merah Muda : Keindahan dan Manfaatnya
Banyak orang yang tidak menyadari bahwa bunga kunyit ini memiliki manfaat tersendiri baik dalam dunia kesehatan maupun kuliner.
Seperti rimpang kunyit, bunga kunyit juga memiliki kandungan zat aktif yang bermanfaat bagi kesehatan.
Salah satu komponen penting dari bunga kunyit adalah kurkumin, senyawa yang memberikan efek antiinflamasi dan antioksidan.