KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Daun kadok (Piper sarmentosum) adalah tumbuhan herbal yang dikenal luas di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Meski sering kali disalahartikan sebagai daun sirih karena kemiripan bentuknya, daun kadok memiliki manfaat kesehatan yang khas dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional.
Selain sebagai ramuan obat, daun ini juga digunakan sebagai bahan masakan dalam berbagai hidangan lokal.
1. Profil Gizi Daun Kadok
BACA JUGA:Akar Pohon Nangka Dapat Mencegah Gigi Berlubang serta Mengobati Penyakit Kulit
BACA JUGA:Daun Rendeng Dapat Menyembuhkan Luka serta Mengobati Penyakit Kecemasan
Daun kadok kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, dan serat.
Nutrisi ini membuat daun kadok memiliki potensi besar untuk mendukung kesehatan tubuh.
Vitamin A, misalnya, bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, sementara vitamin C berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kandungan kalsium dalam daun kadok juga mendukung kesehatan tulang dan gigi.
BACA JUGA:Cacing Tanah Bermanfaat Untuk Mengatasi Serangan Angin Duduk
BACA JUGA:Bunga Lili Hujan Merah Muda : Keindahan dan Manfaatnya
Selain itu, daun kadok mengandung senyawa antioksidan yang tinggi.
Antioksidan adalah senyawa yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang jika dibiarkan dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
2. Manfaat Kesehatan Daun Kadok