KULINER, KORANPALPOS.COM - Kota Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara tidak hanya dikenal sebagai kota multikultural yang kaya akan budaya tetapi juga sebagai surga kuliner.
Bagi para wisatawan yang mengunjungi Medan, berburu oleh-oleh khas menjadi agenda wajib sebelum meninggalkan kota ini.
Medan menawarkan berbagai macam oleh-oleh yang tak hanya lezat tetapi juga memiliki keunikan tersendiri.
Mulai dari camilan hingga kudapan manis berikut adalah beberapa oleh-oleh khas Medan yang paling populer dan digemari :
BACA JUGA:Sambal Cenge: Pedas Menggigit, Cita Rasa Tradisional Khas Indonesia Timur
BACA JUGA:Serabi: Penganan Tradisional Khas Jawa Barat yang Memikat Selera
1. Bika Ambon
Salah satu oleh-oleh yang paling ikonik dari Medan adalah Bika Ambon.
Meski namanya mengandung kata "Ambon" kue ini sebenarnya berasal dari Medan.
Bika Ambon memiliki tekstur berongga dan rasa manis yang khas dengan aroma pandan atau keju yang menggoda.
BACA JUGA:Kelezatan Ikan Bakar Sambal Kecap : Makanan Khas yang Tak Lekang oleh Waktu
BACA JUGA:Sambal Ebi : Sensasi Rasa yang Sangat Mantul
Warna kuning cerah dan tekstur lembutnya membuat kue ini sangat digemari.
Selain varian klasik pandan Bika Ambon juga hadir dalam berbagai rasa seperti cokelat, durian dan keju.
Wisatawan biasanya membeli Bika Ambon sebagai oleh-oleh karena ketahanannya yang bisa mencapai beberapa hari menjadikannya cocok untuk dibawa dalam perjalanan jauh.
2. Bolu Meranti
BACA JUGA:Pekasam Telur Sotong : Kreasi Kuliner yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sambal Pete : Sensasi Pedas yang Menggugah Selera dan Kaya Manfaat
Jika Anda mencari kue yang lembut dan menggugah selera Bolu Meranti adalah pilihan tepat.