Bolu gulung khas Medan ini terkenal dengan kelembutannya serta berbagai pilihan isian yang nikmat seperti cokelat, keju, nanas dan stroberi.
Bolu ini sangat populer di kalangan wisatawan karena rasanya yang tidak terlalu manis sehingga cocok dinikmati semua kalangan.
Bolu Meranti juga menjadi oleh-oleh favorit karena ukurannya yang pas dan mudah dibawa.
BACA JUGA:Pempek Crispy : Inovasi Cita Rasa Pempek yang Semakin Digemari
BACA JUGA:Dodol : Warisan Kuliner Nusantara yang Manis dan Kaya Tradisi
Tak heran, toko Boluu Meranti selalu dipenuhi pembeli terutama pada musim liburan.
3. Pancake Durian
Kota Medan memang identik dengan durian dan salah satu olahan durian yang wajib dijadikan oleh-oleh adalah Pancake Durian.
Pancake ini terdiri dari kulit dadar yang lembut dengan isian daging durian yang legit dan manis.
BACA JUGA:Bongkol Ketan Daun Pandan : Cita Rasa Tradisional yang Tetap Digemari
BACA JUGA:Pecel Lele: Hidangan Sederhana yang Menjadi Primadona Kuliner Jalanan Indonesia
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang kuat membuat pancake durian menjadi favorit bagi para penggemar durian.
Pancake durian tersedia dalam berbagai varian baik yang original dengan durian murni maupun yang dipadukan dengan krim.
Meski harus disimpan di dalam pendingin agar tetap segar banyak wisatawan yang rela membawanya dalam perjalanan panjang karena kelezatannya.
4. Teri Medan
BACA JUGA:Kue Lupis: Kelezatan Beras Ketan yang Tak Terlupakan
BACA JUGA:Kue Cenil: Kudapan Tradisional yang Manis dan Penuh Warna
Oleh-oleh khas Medan lainnya yang cukup terkenal adalah Teri Medan.
Ikan teri ini berbeda dengan ikan teri di tempat lain karena ukurannya yang lebih kecil dan rasanya yang gurih.
Biasanya, teri Medan dikemas bersama kacang tanah goreng, cabai dan bawang merah kering yang telah diiris tipis menciptakan perpaduan rasa yang sempurna.