BACA JUGA:Lezatnya Balado Terong : Sajian Pedas Khas Nusantara yang Menggugah Selera
Selain itu, catemak jagung kini mulai dimodernisasi dengan eksperimen resep, seperti penambahan bahan-bahan baru yang terinspirasi dari masakan internasional.
Hal ini menunjukkan bahwa makanan tradisional dapat beradaptasi dengan perkembangan zaman tanpa kehilangan esensinya.
Catemak Jagung dalam Pariwisata Kuliner
Dengan meningkatnya minat wisatawan terhadap kuliner lokal, catemak jagung semakin dikenal di luar NTT.
BACA JUGA:Kelezatan Gulai Tunjang, Hidangan Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Tumis Ketan : Kelezatan Khas yang Menggugah Selera
Banyak restoran dan kafe di daerah wisata mulai menawarkan hidangan ini sebagai bagian dari menu mereka.
Wisatawan tidak hanya datang untuk menikmati keindahan alam NTT, tetapi juga untuk merasakan cita rasa autentik dari catemak jagung.
Festival kuliner yang diadakan di berbagai tempat di NTT juga sering menampilkan catemak jagung sebagai salah satu hidangan unggulan.
Melalui festival ini, masyarakat dapat berbagi resep dan teknik memasak, sekaligus menarik perhatian lebih banyak orang untuk menikmati makanan khas NTT. ***